Bäckerei Brothaus Lehrbach

Trostberg, Germany
www.brothaus-lehrbach.de

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16

Standorte

200

Mitarbeitende

25

Kassensysteme

Die Bäckerei Brothaus Lehrbach steht für handwerkliche Backkunst, hohe Rohstoffqualität und eine moderne Filialstruktur mit aktuell 25 Ladenkassen. Um den steigenden Anforderungen im Tagesgeschäft gerecht zu werden, setzt das Unternehmen konsequent auf die integrierte Systemlandschaft von HS-Soft.

Die HS-Gesamtlösung im Einsatz

Die Gesamtlösung digitalisiert zahlreiche Abläufe im Betrieb und erleichtert die tägliche Arbeit vom Büro über die Produktion bis in den Verkauf.
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Ausgangssituation

Vor der Einführung der HS-Soft Lösungen arbeitete das Unternehmen mit mehreren Systemen und Insellösungen. Prozesse waren teilweise manuell, insbesondere im Bereich Finanzbuchhaltung und Datenintegration.

Die bestehende Systemlandschaft brachte Herausforderungen mit sich:

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WaWiAssist - Warenwirtschaft

Einfaches und übersichtliches Waren- und Bestellmanagement

Einfaches und übersichtliches Waren- und BestellmanagementIn WaWiAssist werden sämtliche Daten zentral gepflegt. Hier werden Angebote erstellt, aus denen dann automatisch Bestellungen generiert werden können. Dazu kommen Lieferscheine für Kunden und Bestellübersichten, welche für das Verpacken der Ware benötigt werden.

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CashAssist Card - Kundenkarten

Es ist so einfach, aufzuladen, Punkte zu sammeln und die Belohnungen zu ernten

Eine Kundenkarte eröffnet Ihnen zahlreiche Vorteile! Mit ihr können Sie Ihr Konto aufladen, wertvolle Punkte sammeln, exklusive Vorteile genießen und sich mit den gesammelten Punkten leckere Backwaren gönnen. Mit der Kundenkarte können Sie auch bequem Ihr Konto aufladen und Zahlungen vornehmen oder sie verschenken, um Ihren Lieben eine Freude zu machen.Außerdem können Sie die Karte personalisieren, damit Sie auch bei Verlust alle Vorteile nutzen können.Die Kundenkarte eröffnet Ihnen eine Welt voller Privilegien und Annehmlichkeiten.

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RezeptAssist&SmartScale - Rezeptverwaltung & Kontrollwiegesystem

Sauber kalkulieren und Fehler vermeiden

In RezeptAssist werden alle Rezepte sorgfältig erstellt und verwaltet. So kann direkt zum Rezept eine passende Deklaration von Nährwerten und Inhaltsstoffen erstellt werden. Zudem können für die Produkte hier die Preise einfach mit kalkuliert werden.

RezeptAssist steuert darüber hinaus auch die Produktion. Hier ist die Rezeptwaage SmartScale im Einsatz. Diese bedient sich direkt an den aktuellen Daten. So wird sichergestellt, dass alles immer nach den neusten Rezepturen produziert wird und Fehler vermieden werden.

Mit den Lösungen von HS-Soft verbessert die Bäckerei ihre Geschäftsprozesse für zukünftiges Wachstum

Henrik Heuer

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Erleben Sie die Gesamtlösung in Aktion

Erfahren Sie mehr über die Kassen & Software Angebote von HS-Soft. Wir zeigen Ihnen die gewünschten Systeme und beantworten Ihre Fragen in einer persönlichen Online-Demo.